中國酒文化的發展...
中國是世界上最早釀酒的國家之一，也是世界三大酒系的發源地之一。中國的飲酒已經擺脫了單純的食用價值，凝結了人類物質生產與精神創作，上升為一種飲食文化。
中國酒文化與禮儀...
酒禮，是酒行為的禮節，用以體現酒行為中的貴賤、尊卑、長幼乃至各種不同場合的禮儀規范。有時這種禮節還非常繁瑣。但如果在一些重要的場合下不遵守，就有犯上作亂的嫌疑。
中國酒文化的現實意義...
古往今來，酒文化不論在政治上、經濟上還是社會生活中都起到一定的積極作用。但酒在發揮其強大效應的同時也帶來了許多危害, 包括酒后滋事、 酒后駕車造成的交通事故等社會問題以及酒依賴、 酒精肝、 胰腺炎、 胎兒酒精綜合癥等醫學問題,
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